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2018年南京市雨花茶暨名特茶質量評比公布

    4月26日下午,南京市委市政府召開新聞發布會,公布2018年南京市雨花茶暨名特茶質量評比結果。

    雨花茶是南京知名茶葉品牌,自問世以來,雨花茶以條索細緊圓直、鋒苗挺秀、色澤墨綠隱翠、茸毫顯露、香氣濃郁、湯色清綠明亮而名揚中外,先后7次獲得全國名茶稱號,140余次獲得國際、國家、省市各類評比大獎。先后獲得國家地理標志產品保護、國家地理標志證明商標保護。雨花茶加工制作技藝入選江蘇省非物質文化遺產名錄。

   自1994 年開始,我市連續 20 多年舉辦雨花茶質量評比、雨花茶斗茶大賽等活動,提升了茶葉加工制作水平,進一步提高南京雨花茶品牌的知名度和影響力。

    4月24日,“2018年度南京市雨花茶暨地方名茶質量評比活動”在六合平山林場茶場成功舉辦。經各區農業(林業)部門和有關單位組織推薦,在全市300多家茶廠(場、社)中層層篩選、逐級推薦參評茶葉樣品,經省、市有關茶葉專家采用雙密碼雙百分制評選方式,對參評茶樣品的內在品質,主要是茶葉的湯色、滋味、香氣、葉底以及外形風格特征等各項指標進行感官評審,共評出雨花茶金獎15個、地方名特茶金獎9個。

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    今天,茶產業已成為我南京農業主導產業,惠及全市近5萬茶農,雨花茶也當初的只聞其聲、不見其影,到現在已經飛入尋常百姓家。未來,南京的茶葉一定會飄香全國,乃至全世界。


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